2014
04/21
Хөтөч
Будааны гурилтай шөл
2013 оны 11 сарын 08
Хулууны жигнэмэг
2013 оны 11 сарын 07
Туулайн дүрстэй кекс
2013 оны 11 сарын 06
Зууханд шарсан өндөг
2013 оны 11 сарын 05
Ашигтай хүнс
2013 оны 11 сарын 05
Хачиртай пицца
2013 оны 11 сарын 04
Будаатай бөмбөлөг
2013 оны 11 сарын 01
Амтат шарсан төмс
2013 оны 10 сарын 31
Шар буурцаг
2013 оны 10 сарын 31
Хачиртай талх
2013 оны 10 сарын 30
Өндөгний ороомог
2013 оны 10 сарын 29
Далайн байцааны шөл
2013 оны 10 сарын 29
Булгоги
2013 оны 10 сарын 28
Дунтай зууш
2013 оны 10 сарын 25
Баярын ширээ
2013 оны 10 сарын 24
Тагтуритан
2013 оны 01 сарын 16
Хүрэн манжин
2013 оны 01 сарын 12
Зөгийн балыг хэрэглэх нь.
2013 оны 08 сарын 06
Мөөг
2013 оны 01 сарын 12
Өөх тосны хэрэглээ
2013 оны 07 сарын 30
Улаан байцаа
2013 оны 01 сарын 12
Чихэрлэг нарийн боов
2013 оны 07 сарын 18
Амтат шорлог
2013 оны 06 сарын 20
Загас шарах
2013 оны 01 сарын 16
Эрт ургацын байцаа
2013 оны 01 сарын 12
Сүүний гайхамшиг
2013 оны 07 сарын 23
Хүүхдийн будаатай кекс
2013 оны 10 сарын 18
Өргөст хэмхний салат
2013 оны 07 сарын 05
Тахианы мах, будаатай шөл
2013 оны 02 сарын 25
Тагтуритан
2013 оны 01 сарын 16
Зөгийн балыг хэрэглэх нь.
2013 оны 08 сарын 06
Өөх тосны хэрэглээ
2013 оны 07 сарын 30
Хүрэн манжин
2013 оны 01 сарын 12
Улаан байцаа
2013 оны 01 сарын 12
Мөөг
2013 оны 01 сарын 12
Эрт ургацын байцаа
2013 оны 01 сарын 12
Алим, шанцтай цай
2013 оны 03 сарын 31
Шар манжин
2013 оны 01 сарын 12
Сонгино
2013 оны 01 сарын 12
Тахианы мах, будаатай шөл
2013 оны 02 сарын 25
Хурган гуа
2013 оны 04 сарын 28
Догбуги хийх арга
2013 оны 09 сарын 18
Дунтай зууш
2013 оны 10 сарын 25
Санал асуулга
Та ямар хоолны талаар илүү их мэдээлэл авахыг хүсэж байна вэ
Монгол хоол
Солонгос хоол
Орос хоол
Хятад хоол
Европ хоол
Япон хоол
• Европ хоол
Хүрэн манжингийн Сибирь шөл
2013 оны 10 сарын 07

Борщ буюу хүрэн манжингийн шөлийг Оросын нутаг нутгийн ард иргэд өөрсдийнх нь үндэсний хоол хэмээдэг. Тийм ч учраас нутаг орон бүхэн өөр өөрийнхөө жороор хийдэг биз. Тиймдээ ч киевийн, волынийн, ставрополийн, москвагийн гэх зэргээр нэрлэдэг байх. Харин энэ удаад Сибирь хүрэн манжингийн шөлний жорыг хүргэж байна.

Орц:
Ус – 1,5 литр
Гахайн машиндсан мах /үхрийнх байж болно/– 250 грамм
Өндөг – 1 ширхэг
Сүү – 2 хоолны халбага
Хүрэн манжин -2 ширхэг
Төмс – 1 ширхэг
Бөөрөнхий байцаа – 200 грамм
Цагаан шош – 3 хоолны халбага
Лууван – 1 ширхэг
Бөөрөнхий сонгино – 1 ширхэг
Алимны цуу – 1 хоолны халбага
Улаан лоолийн нухаш – 1 хоолны халбага
Наранцэцэгийн тос – 3 хоолны халбага
Сармис – 3 хумс
Элсэн чихэр – 1 хоолны халбага
Бөөрөнхий хар перец – 6 ширхэг
Лаврын навч – 1 ширхэг
Давс – 2 цайны халбага
Цөцгий – 100 грамм
Яншуй /шинэ/ – 1 багц
За ингээд Сибирь борщоо хийцгээе..

«Сибирь шөл»:

 

Хүрэн манжин, бөөрөнхий байцаа, лууван, бөөрөнхий сонгино, цагаан шош, төмс, гахайн эсвэл үхрийн татсан мах, өндөг, сүү, алимны цуу, улаан лоолын нухаш буюу томат, наранцэцгийн тос, сармис, амтлагч, цөцгий, яншуйгаа хэмжээгээр нь бэлдэж тавина.

 

Шошоо хүйтэн усанд сойгоод, хэсэг хугацааны дараа угааж авна. Гал дээр тавихын өмнө мөн хүйтэн усанд хийгээд тагийг таглаж, буцлах үед гөлөө багасгана. Зөөлөн гал дээр зөөлөртөл нь байлгана. Гэхдээ бүр болгохгүй. Бэлэн болсон шошийг хөргөнө.

 

Хүрэн манжингаа хальслаад, том үрүүлээр үрнэ.

 

Хайруулын тавгандаа 1 хоолны халбага наранцэцгийн тос хийж, дээр нь хүрэн манжин, томат, алимны цуугаа хийгээд хүрэн манжингаа дөнгөж далдартал ус нэмнэ. Дараа нь хайруулын тавгаа таглаад хүрэн манжингээ зөөлөртөл нэг цаг орчим жигнэнэ. Томат, алимны цуу хоёр нь хүрэн манжингийн өнгийг өөрчлөхгүй барьж байх болно.

 

Сонгиноо арилгаад, дундуур нь хуваана. Дараа нь нимгэн, хагас дугуй хэлбэртэй хэрчээд тосонд шарна. Шарсан сонгиноо хоёр хэсэгт тэнцүү хуваана.

 

Луувангаа хальсалж цэвэрлээд, том үрүүлээр үрж, мөн тосонд шарна.

 

Байцаагаа нарийн, савхан хэрчинэ.

 

Сармисаа мөн хальслаж, бяцлаад, давстайгаа холино.

 

Махаа нарийн шүүртэй махны машинаар хоёр удаа машиндана. Ингэхдээ тал сонгиноо хамт хийх хэрэгтэй. Машиндсан махан дээрээ түүхий өндөг, сүү, давсаа хийгээд базаж, шанз бэлтгэнэ.

 

Шанзаараа бөөрөнхий мах хийнэ.

 


Төмсөө хальслаад шоо дөрвөлжин хэлбэртэй хэрчинэ.

 

1,5 литр буцалж байгаа усан дээр төмсөө хийгээд 10-15 минут чанана.

 

Дараа нь байцаа, битүү жигнэсэн хүрэн манжин, лууван, шарсан сонгиныхоо талыг хийж буцалгана. Байцаагаа хагас зөөлөртөл чанах хэрэгтэй.

 

Одоо бөөрөнхий махаа нэмээд, 15 минут чанана.

 

Дараа нь чанасан шош, элсэн чихэр, амтлагч, давс, сармисаа хийнэ.

 

Бүгдийг нь хийсний дараа дахин 10 минут буцалгана. Борщоо аягалаад дээр нь цөцгий болон жижиглэн хэрчсэн яншуйгаа хийнэ.

 

Ингээд л амттай сайхан шөл бэлэн болно доо.

Хэрэглэгчдийн оруулсан сэтгэгдэлд манай сайт хариуцлага хvлээхгvй болохыг анхаарна уу.
ygalyatm4 [2013-10-14 23:45]
<a href="http://casio.lincandescent.com">シチズン アウトレット</a> ,チャンピオンとサイト近くに旅程を旅行する必要がありますと同様、週間および/またはそれが付属してスポンサーまたは賞で指定した時刻に一般に没収します。勝者のすべての愛好家がよく最低 21 21 年以上はもちろんのこと、保護者又は ascertain を維持する必要がありますしない限り、各署名の責任と広報の行くことができます。924 メガしまって、フェラーリ ディノ 924 ターボ、デザインの結論のバリエーションをピックアップ誰かからに道の努力を拡大して展示。 <a href="http://casio.semioground.net">シチズン腕時計 メンズ</a> 1 つ間違いなく流行の要因を使用して 1 つの停止を取得するため取得する必要があります機会と資金をあまりたくさんですか?コーチ壁膜選択サイト買物必要があるすべてを提供しています。このサイトであなたは可能性を見つけるおそらく本質的に、最も豪華なデザイン ランキングを通して有益な売り手に加えてに沿って生産されラインに接続されている、絶妙な Eeacher の靴と暖かいコーチ衣装と接続されている人、居心地の良いコーチは、woll 帽子の例えばなされます。アポロ mengejek エロス (キューピッド) トム mengatakan bahwa 径 lebih hebat dalam memanah。 , <a href="http://casio.medicalmalpracticelawyerstulsa.com">時計 人気</a> <img src="http://i1.wp.com/www.fashionisingpictures.net/runway/seethroughfootwear1.jpg?w=300&crop=0,0,343px,286px&resize=300,250" border="0" /> <a href="http://casio.orlenautomatyka.net">シチズン エコドライブ</a> ,サービス企業は、最も人気のあるコントロールを延ばすことができるパネルのホスティングの操作が含まれているし、InQuent 上司システムへそれらを結ぶ。最終的にはこの理由のためにそれらを使用するための人々 レンタル コーチを言った。責任コーチ真実の目標を設定し、これらを達成するために取得することができます。私が思い付いた金融あなたの多くを見つけるし、債務に近づき、非常に悪い。ありがたいことに最終的に我々 はすべてその場所で育ちます。 , <a href="http://emporioarmani.medicalmalpracticelawyerstulsa.com">腕時計 激安</a> このアプローチを考慮した肯定的な構築に使用できるまたはも磁気音楽グループは滞納の金型をスライドさせていない、かなり本当によく機能します。通知、AOS 実際最も近い検査、高販売ブーツ: 機関車のブーツします。これらの種類の発見のことに雪市民、AOS 冬時間雨水ブーツ、ブーツ、毛皮帽子をカフします。素敵なデザイナー出身、野球グローブと柔らかな革での作業時になること。革はコーチの結果として最も重要なのインスピレーションの母親と父親の製品の周りにまだまたそれすべての野球のグローブの伝統のため。 , <a href="http://emporioarmani.orlenautomatyka.net">シチズン アウトレット</a> ,
[2013-10-07 10:42]
Ёооё өлсөж байхад ямар лайтай байна аа. Орой очиж хийж үзнээ
Дээшлэх